动物科学（本科）

一、培养目标：本专业面向河北省经济建设，培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有创新意识和能力，综合素质高，适应能力强，能在畜牧业及其相关部门从事生产、推广开发、经营管理、教学与科研等工作的复合型、应用型高级技术人才。

二、培养要求：掌握语言应用、计算机应用、动物分类及机体构造识别、生命机理和生命化学实践、数据收集及分析等基础能力；具备动物繁育、动物营养调控、动物生产、动物疾病防治及生物安全控制等专业核心能力；兼有畜牧及其相关行业的企业管理、项目管理、经济管理以及产品营销等拓展能力，能够创造性地开展工作。

三、主要课程：无机及分析化学、有机化学、实验化学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料分析与检测、生物统计及试验设计、猪生产学、禽生产学、牛生产学、羊生产学、兔生产学、兽医学概论等。

草业科学（本科）

一、培养目标：本专业面向河北省经济建设需要，培养德、智、体全面发展，具备草业科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在草业、畜牧、林业、草坪及高尔夫球场管理、生态环境保护等相关领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合型、应用型高级专门人才。

二、培养要求：掌握语言应用、计算机应用、植物分类及机体构造识别、生命机理和生命化学实践、数据收集及分析等基础能力；具备饲草种质资源开发利用技术、草地规划、利用和保护的实践技术，饲草栽培、加工与高效利用技术，种子品质和饲草营养价值评定等基本实验技能，绿地工程规划与设计、草坪建植与养护等方面的专业核心能力；独立开展草业研发、生产、管理能力，能够创造性地开展工作。

三、主要课程：有机化学、无机及分析化学、实验化学、植物分类学、基础生物化学、植物生理学、土壤学、草地生态学、家畜解剖与生理学、草地保护学、植物营养与施肥、动物营养与饲料学、草地资源调查与规划学、草地管理学、牧草及饲料作物栽培学、牧草育种学、牧草及饲料作物加工与贮藏学、草业科学综合实验、饲草分析及营养价值评定技术、草食家畜生产学等。